728x90 반찬#계란반찬#계란말이#부드러운계란말이#속이꽉찬계란말이#맛있는계란말이#계란1 보들보들 계란말이 집에서 많이 해 먹는 반찬 중 하나가 계란말이인데요. 쉬운 것 같으면서도 생각보다 어려운 게 계란말이인 것 같습니다.속이 꽉찬 보들보들 계란말이 한번 만들어 볼까요? ^^ 계란 5개를 준비하고 속에 들어가는 재료는 취향껏 준비하시면 될 것 같습니다. 저는 오늘 살짝 매콤한 계란말이를 할 예정이라 청양고추를 준비했습니다. 보통은 당근, 양파, 등등을 더 추가해주기도 하는데 저는 오늘 담백한 계란과 매콤한 청양고추만 넣어 만들겠습니다. 계란을 풀어주고 우유를 2스푼 넣어 줍니다. 청량고추도 넣어주고 소금 한꼬집 넣어 간을 마쳐 줍니다. 계란끈은 걸러 주셔도 되고 많이 풀어서 없애주셔도 됩니다. 프라이팬에 기름을 둘러주고 계란물을 부어 줍니다. 이때 불은 약불로 해주셔야 합니다. 약불로 하는거라 시.. 2024. 11. 18. 이전 1 다음
